“粥有十利，饶益行人，果报无边，究竟常乐”。
在禅修中心，早斋时刻，人们会先带着感恩心与惜福心供养三宝，之后，便共诵上面的《食粥偈》。
清新而充满觉知的一天，就由这一碗粥开始了。
吃一碗粥，念一个人为何禅修者的一日由粥开启呢？
清淡易入口固然是一个原因，但在斋堂里，吃粥最初的缘起，是源于佛教的本师释迦牟尼佛。
那是在两千多年前的印度，乔达摩·悉达多作为释迦族的王子，想要追求真正解脱生老病死真理之道，于是舍弃王位，踏上修行之路。
悉达多在尼连河畔修持了六年苦行。最初的两年中，他每天只进食一粒米，中间两年里，每天只进食一粒芝麻，最后两年里，每天只进食水，为了证悟真理而如是修持等持。经过六年苦行，他的身体已经枯瘦如柴，走路都非常的艰辛。此时此刻他想到，如果以我这样的一种虚弱的状态，很难证悟真理。
因为因缘果报成熟，这时悉达多遇到了婆罗门女妙生，并接受了她所供养的以五百黄牛乳提炼的醍醐。享用以后，悉达多的身体变得像纯金一般，随后起身前往金刚座，安住在吉祥草的坐垫上，立下誓言：“我今若不证，无上大菩提，宁可碎此身，终不起此座！”
悉达多在印度金刚座安住于三摩地中，初夜时降伏魔军，午夜时住于等持，黎明时分，觉悟了世间万法的真相，证得了菩提果位，成为世尊释迦牟尼佛。佛陀证悟的那一日，便是腊月初八。这也是腊八粥的由来了。
所以，粥，对于修禅之人，总有着一分特殊的意义。
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一碗粥，十种利关于粥，除了腊八，还有这样一个故事。
在佛陀时代，很多修行人经过一夜的修行，身体寒冷，没有力量。于是佛陀的弟子阿难陀在早上供养众比丘僧众粥食。在受用粥食之后，修行者们增加了热量体能，非常舒畅。当时，佛陀就讲到了粥有十种利益。
是哪十种利益呢？
一是资色，资益身躯，颜容丰盛。
二是增力，补益衰弱，增长气力。
三是益寿，补养元气，寿算增益。
四是安乐，清净柔软，食则安乐。
五是辞清，气无凝滞，辞辩清扬。
六是辩说，滋润喉舌，论议无碍。
七消宿食，温暖脾胃，宿食消化。
八是除风，调和通利，风气消除。
九是除饥，适充口腹，饥馁顿除。
十是消渴，喉舌沾润，干渴随消。
所以最如法的粥食，实际上它是非常的润滑，并且很稀柔，会让我们排除身体的垃圾，得以充分吸收滋养，达到这样一个功效。
所以当时佛陀就讲到，比丘早上可以食粥，粥有十种利益，可以让我们行人获得身康体健，这就是早上吃粥的一个缘起故事。
希望我们多多去了解一些健康饮食，了解我们应该怎么样让自己的身体更加素食营养新陈代谢，获得荣光泛焕发这样的一种结果。
粥，一口一口吃；路，一步一步行既然是禅者，那么在吃粥时、行走时，也常应不离正知正念，保持一种觉知。
吃粥之时，不妨慢慢地品味。觉知自己的嘴巴咬了什么样的食物，食物的味道到底是怎么样的。
走路的时候，也体会一下每走的一步路，脚尖抬起、脚跟抬起，它是怎么样能够感受到地上的石子和软硬程度。
在做动中禅的时候，也去体会在每一个动作的举手投足当中，自己的心安住于当下，去体验每一分每一秒的觉知。
如此，一粥一饭，时时刻刻里，都有了禅。
（部分内容选自班雅苑“早斋开示”）
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本文编辑：佚名
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